Viete, že vzácny medený tepaný glóbus, nachádzajúci sa hneď pri vstupe do múzea, má takmer 100 rokov?

Viete, že vzácny medený tepaný glóbus, nachádzajúci sa hneď pri vstupe do múzea, má takmer 100 rokov? A viete, ako dlho trvalo jeho vyhotovenie? Medený glóbus bol zhotovený v roku 1927, pričom jeho výroba ručným tepaním trvala až 2 roky. Vytvoril ho Viliam Hrabovec, jeden z prvých tyflopedagógov (teda učiteľov pre nevidiacich) na Slovensku. Na…

Details

Viete, že ľudský jazyk rozoznáva päť základných chutí?

Viete, že ľudský jazyk rozoznáva päť základných chutí? K tradičnej sladkej, slanej, kyslej a horkej pribudla ako posledná chuť nazvaná umami (z jap. pochúťka). Umami poteší chuťové poháriky v centrálnej časti vášho jazyka. Ťažko definovateľná, no výrazná umami je chuťou neslávne známeho glutamanu sodného, ktorý sa pridáva na zvýraznenie chuti do množstva polotovarov. V prírodnej…

Details